Delicioso postre de fresas con leche1. Lavamos las fresas y después las troceamos.
2. Espolvoreamos el azúcar y el zumo de limón y las dejamos durante una hora, en el frigorífico, tapadas y removiendo de vez en cuando.
3. En el momento de servir ponemos las fresas, con el jugo que hayan producido, en una copa.
4. Cubrimos en parte con leche fría y servimos inmediatamente.

INGREDIENTES
- 100 gramos de fresas.
- 25 gramos de azúcar.
- Zumo de medio limón.
- 1/4 litro de leche.

Nota: Las personas diabéticas pueden sustituir el azúcar por edulcorantes acalóricos para degustar este delicioso postre.